Hähnchenbrust Low Carb Pfanne

Name: Hähnchenbrust Low Carb Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hähnchenbrustfilet; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Paprika (rot und grün), gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 200g Zucchini, in Scheiben; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie die köstliche Hähnchenbrust Low Carb Pfanne, perfekt für eine gesunde Ernährung ohne auf den Geschmack zu verzichten.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-26T00:37:04.942Z

Diese Hähnchenbrust Low Carb Pfanne ist nicht nur gesund, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für ein Abendessen unter der Woche, das die ganze Familie lieben wird.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Köstlicher Geschmack mit frischen Kräutern und Gewürzen
Einfach und schnell zubereitet für geschäftige Abende
Ideal für eine gesunde Ernährung ohne Kohlenhydrate

      

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Die Hähnchenbrust Low Carb Pfanne ist nicht nur lecker, sondern auch eine hervorragende Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Mit magerem Hähnchenbrustfilet und frischem Gemüse ist dieses Gericht arm an Kohlenhydraten, aber reich an Proteinen und Vitaminen. Ideal für Fitnessbegeisterte und alle, die sich gesund ernähren wollen.

Durch die Verwendung von frischen Kräutern und Gewürzen wird das Gericht geschmacklich aufgewertet, ohne zusätzliche Kalorien hinzuzufügen. Somit bleibt der Genuss nicht auf der Strecke, während Sie Ihre Diätziele verfolgen. Diese Pfanne ist ein perfektes Beispiel dafür, dass gesundes Essen auch köstlich sein kann.

Schnelle Zubereitung für den Alltag

In der heutigen schnelllebigen Zeit ist es wichtig, Rezepte zu haben, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Die Hähnchenbrust Low Carb Pfanne benötigt nur wenige Zutaten und ist in weniger als 30 Minuten fertig. Dies macht sie zur idealen Wahl für geschäftige Wochentage oder unerwartete Gäste.

Die Zubereitung erfordert lediglich eine Pfanne, was den Abwasch erleichtert. So können Sie mehr Zeit mit Ihrer Familie oder Freunden verbringen und weniger Zeit in der Küche. Mit diesem Rezept können Sie gesunde Mahlzeiten genießen, ohne viel Aufwand zu betreiben.

Vielfältige Variationen

Ein weiterer Vorteil der Hähnchenbrust Low Carb Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können verschiedene Gemüsesorten verwenden, je nach Saison oder persönlichem Geschmack. Zucchini kann leicht durch Brokkoli oder Blumenkohl ersetzt werden, um noch mehr Nährstoffe hinzuzufügen.

Zusätzlich können Sie das Gericht mit verschiedenen Gewürzen variieren. Ein Hauch von italienischen Kräutern oder asiatischen Gewürzen kann der Pfanne einen ganz neuen Geschmack verleihen. So bleibt das Gericht spannend und wird nie langweilig.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Hähnchenbrust Low Carb Pfanne:

Zutaten

500g Hähnchenbrustfilet
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Paprika (rot und grün), gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
200g Zucchini, in Scheiben
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

So bereiten Sie die Hähnchenbrust Low Carb Pfanne zu:

Hähnchenbrust anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das gewürfelte Hähnchenbrustfilet hinzu und braten Sie es goldbraun und durchgegart, etwa 10 Minuten lang.

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die Zwiebel, Paprika und Knoblauch zur Pfanne hinzu. Braten Sie das Gemüse für weitere 5 Minuten, bis es weich wird.

Zucchini und Gewürze

Geben Sie die Zucchini und das Paprikapulver dazu. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. Lassen Sie es weitere 5 Minuten köcheln.

Servieren

Die Pfanne vom Herd nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Genießen Sie Ihre gesunde und leckere Hähnchenbrust Low Carb Pfanne!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, das Hähnchenbrustfilet gleichmäßig zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Wenn die Stücke zu groß sind, kann es länger dauern, bis sie durchgegart sind. Die ideale Größe ist etwa 2-3 cm dick.

Verwenden Sie frisches Gemüse, um den besten Geschmack und die meisten Nährstoffe zu erhalten. Wenn Sie frische Kräuter zur Hand haben, fügen Sie diese am Ende der Garzeit hinzu, damit die Aromen erhalten bleiben.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie halten sich dort bis zu 3 Tage. Die Pfanne kann auch in der Mikrowelle oder auf dem Herd wieder aufgewärmt werden.

Für eine abwechslungsreiche Mahlzeit können Sie die Reste in Wraps oder Salaten verwenden. Das gibt Ihnen die Möglichkeit, das Gericht auf eine neue Art zu genießen, ohne es zu wiederholen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?

Ja, das Hähnchen kann auch gegrillt werden, bevor es in die Pfanne gegeben wird.

→ Wie kann ich die Pfanne vegetarisch zubereiten?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Seitan für eine vegetarische Variante.

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und die Pfanne dann bei Bedarf schnell kochen.

→ Wie lange hält sich die Pfanne im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält sich die Pfanne etwa 2-3 Tage.